Menús - Moments

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Todos los platos al centro de mesa a compartir, cada 4 o 5 comensales según ubicación de mesas.
Bebida NO incluida.
Mínimo 12 comensales.

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1 Botella cada 2 personas.

OPCIÓN 1

Tomate raf con ventresca de bonito

Embutido de Pinoso y Confrides

Puerros a la brasa con salsa romesco

Gua Bao delicia Moments

Coca de pollo a la brasa

Atún rojo con Risotto de patata

Presa de cerdo Ibérico Joselito a la brasa

Gofre al Josper

Café Illy

Pan a la brasa con AOVE Castillo de Canena

TOTAL

OPCIÓN 2

Burrata con tomate y miel trufada

Embutidos de Pinoso y Confrides

Salmón de oro a tactos con Wakame

Coca de pollo a la brasa

Calamarcitos a la brasa

Negra a la brasa con verduras

Picaña de Angus a la brasa

Gofre al Josper

Café Illy

Pan a la brasa con AOVE Castillo de Canena

TOTAL

OPCIÓN 1

Jamón ibérico

Tosta de mousse de foie

Salmón de oro

Burrata Italiana

Alcachofa a la brasa

Gua Bao Pollo

Presa de cerdo Ibérico Joselito

Pan con AOVE Castillo de Canena

Café Illy

Gofre al Josper

Agua

Botella de Perrier Jouet

TOTAL

OPCIÓN 2

Jamón ibérico

Tosta de mousse de foie

Salmón de oro

Burrata Italiana

Alcachofa a la brasa

Gua Bao Pollo

Presa de cerdo Ibérico Joselito

Pan con AOVE Castillo de Canena

Café Illy

Gofre al Josper

Agua

Botella de Perrier Jouet Belle Epoque

TOTAL

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